Mapa do Emprego Paulista
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Cultivo de café

Participação do emprego formal em relação ao total do estado no cultivo de café - 2017

Município de São Paulo
(subprefeituras)

Participação do município de São Paulo no segmento

0,2%

Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego - MTE; Relação Anual de Informações Sociais - Rais; Fundação SEADE

Taxa geométrica de crescimento anual e variação absoluta do número de empregos formais no cultivo de café - 2007/2017

Município de São Paulo
(subprefeituras)

Taxa de crescimento no município de São Paulo

-5,6%

Variação do emprego no município de São Paulo

-24

Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego - MTE; Relação Anual de Informações Sociais - Rais; Fundação SEADE
(*) O valor zero refere-se à inexistencia da atividade em um dos períodos, o que impede o cálculo da taxa.

Vínculos no cultivo de café, por atributos selecionados, tamanho médio da empresa e rendimento médio real, segundo os 25 municípios com as maiores participações

Classificação Municípios Vínculos Homens Ensino médio completo e mais (%) Tamanho médio da empresa (Nºs abs.) Rendimento médio real (Em reais de dez. 2017)
2007 2017 2017 2007 2017 2007 2017 2008 2017 Dez. 2007 Dez. 2017
Nºs abs. % Nºs abs. % Nºs Abs. %
    Total Estado 13.510 100,0 17.714 100,0 11.277 83,5 6,3 23,3 6 5 1.119 1.646
1 1 Espírito Santo do Pinhal 940 7,0 1.512 8,5 773 82,2 6,7 34,3 7 5 1.197 1.790
2 2 Pedregulho 924 6,8 1.228 6,9 744 80,5 5,5 29,2 9 7 1.099 1.765
4 3 Garça 808 6,0 1.189 6,7 676 83,7 5,9 30,7 5 4 1.156 1.699
5 4 Altinópolis 769 5,7 903 5,1 636 82,7 7,0 12,6 9 8 1.218 1.808
6 5 Franca 671 5,0 767 4,3 538 80,2 5,5 13,4 5 4 1.173 1.579
9 6 Cristais Paulista 576 4,3 435 2,5 490 85,1 8,5 17,7 3 4 1.162 1.628
3 7 São Sebastião da Grama 560 4,1 1.213 6,8 480 85,7 2,6 14,1 12 11 920 1.472
8 8 Mococa 531 3,9 638 3,6 418 78,7 7,2 24,9 19 19 1.103 1.402
7 9 Caconde 353 2,6 742 4,2 329 93,2 4,4 20,1 5 3 926 1.250
11 10 Santo Antônio do Jardim 310 2,3 372 2,1 255 82,3 7,8 21,0 5 5 1.076 1.543
13 11 São João da Boa Vista 303 2,2 347 2,0 245 80,9 8,6 34,0 10 9 1.162 2.136
24 12 Restinga 294 2,2 174 1,0 260 88,4 4,0 10,9 6 7 1.019 1.438
39 13 Fartura 290 2,1 97 0,5 244 84,1 6,2 25,5 7 10 1.037 1.524
23 14 Ribeirão Corrente 279 2,1 183 1,0 227 81,4 8,2 20,1 3 3 1.009 1.562
15 15 Gália 254 1,9 282 1,6 194 76,4 4,3 21,3 5 6 1.183 1.715
17 16 Serra Negra 242 1,8 276 1,6 215 88,8 1,4 13,6 3 3 869 1.400
16 17 Vera Cruz 234 1,7 281 1,6 212 90,6 8,5 61,5 5 5 1.130 1.628
22 18 Patrocínio Paulista 232 1,7 193 1,1 201 86,6 7,3 15,1 5 4 1.053 1.590
10 19 Piraju 199 1,5 386 2,2 163 81,9 3,9 12,1 3 3 890 1.294
31 20 Jeriquara 187 1,4 124 0,7 161 86,1 6,5 28,3 4 5 1.053 1.604
35 21 Itirapuã 176 1,3 118 0,7 154 87,5 3,4 14,2 4 4 1.344 1.717
14 22 Amparo 174 1,3 321 1,8 153 87,9 7,8 19,0 6 5 1.048 1.463
27 23 Tejupá 165 1,2 156 0,9 141 85,5 3,2 14,5 4 3 875 1.162
18 24 São José do Rio Pardo 155 1,1 272 1,5 133 85,8 4,0 23,2 6 7 1.309 1.459
26 25 Cajuru 152 1,1 167 0,9 128 84,2 5,4 7,2 8 8 1.380 1.756
Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego – MTE. Relação Anual de Informações – Rais; Fundação Seade.
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Essa atividade era responsável, em 2017, por 4,1% do total de vínculos da agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura, distribuindo-se de forma bastante dispersa entre os municípios do estado, com as maiores participações em Espírito Santo do Pinhal (7,0%), Pedregulho (6,8%) e Garça (6,0%). Os homens representavam 83,5% dos vínculos nesse segmento e 23,3% dos ocupados tinham pelo menos o ensino médio completo (porcentual que era 6,3% em 2007). O rendimento médio real recebido aumentou de R$ 1.119 para R$ 1.646, entre dezembro de 2007 e de 2017, e o tamanho médio dos estabelecimentos passou de 6 para 5 funcionários, entre 2008 e 2017.

Classificação Subprefeituras Vínculos Homens Ensino médio completo e mais (%) Tamanho médio da empresa (Nºs abs.) Rendimento médio real (Em reais de dez. 2017)
2007 2017 2017 2007 2017 2007 2017 2008 2017 Dez. 2007 Dez. 2017
Nºs abs. % Nºs abs. % Nºs Abs. %
    Total 31 100,0 55 100,0 27 87,1 10,9 45,2 8 3 1.576 2.166
1 1 Sé 14 45,2 29 52,7 12 85,7 6,9 42,9 27 4 1.008 2.658
4 2 Pinheiros 2 6,5 3 5,5 1 50,0 0,0 0,0 0 2 752 1.054
6 3 Santana/Tucuruvi 1 3,2 1 1,8 0 0,0 100,0 100,0 1 1 1.906 3.397
10 4 Casa Verde/Cachoeirinha 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
13 5 Vila Mariana 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
11 6 Campo Limpo 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
19 7 Cidade Tiradentes 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
15 8 Penha 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
17 9 Ermelino Matarazzo 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
18 10 São Miguel 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
5 11 Freguesia/Brasilândia 0 0,0 2 3,6 0 - 0,0 0,0 1 0 1.337 0
7 12 Tremembé/Jaçanã 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
3 13 Guaianases 0 0,0 4 7,3 0 - 25,0 0,0 3 0 3.231 0
9 14 Aricanduva 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
2 15 Ipiranga 0 0,0 4 7,3 0 - 50,0 0,0 4 0 6.396 0
8 16 Perus 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
14 17 Pirituba 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
12 18 Cidade Ademar 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
16 19 Santo Amaro 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
20 20 Itaim Paulista 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
21 21 São Mateus 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
22 22 Itaquera 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
23 23 Sapopemba 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
24 24 Jabaquara 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
25 25 Butantã 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
26 26 Socorro 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
27 27 Lapa 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
28 28 Vila Maria/Vila Guilherme 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
29 29 M Boi Mirim 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
30 30 Vila Prudente 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
31 31 Mooca 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
32 32 Parelheiros 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego–MTE. Relação Anual de Informações Sociais–Rais; Fundação Seade.
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