Mapa do Emprego Paulista
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Fabricação de bebidas

Participação do emprego formal em relação ao total do estado na fabricação de bebidas - 2017

Município de São Paulo
(subprefeituras)

Participação do município de São Paulo no segmento

6,7%

Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego - MTE; Relação Anual de Informações Sociais - Rais; Fundação SEADE

Taxa geométrica de crescimento anual e variação absoluta do número de empregos formais na fabricação de bebidas - 2007/2017

Município de São Paulo
(subprefeituras)

Taxa de crescimento no município de São Paulo

-6,2%

Variação do emprego no município de São Paulo

-1.752

Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego - MTE; Relação Anual de Informações Sociais - Rais; Fundação SEADE
(*) O valor zero refere-se à inexistencia da atividade em um dos períodos, o que impede o cálculo da taxa.

Vínculos na fabricação de bebidas, por atributos selecionados, tamanho médio da empresa e rendimento médio real, segundo os 25 municípios com as maiores participações

Classificação Municípios Vínculos Homens Ensino médio completo e mais (%) Tamanho médio da empresa (Nºs abs.) Rendimento médio real (Em reais de dez. 2017)
2007 2017 2017 2007 2017 2007 2017 2008 2017 Dez. 2007 Dez. 2017
Nºs abs. % Nºs abs. % Nºs Abs. %
    Total Estado 29.164 100,0 29.438 100,0 22.996 78,9 67,7 80,7 77 71 3.600 4.071
21 1 Boituva 2.660 9,1 308 1,0 1.997 75,1 51,3 91,4 589 532 3.372 5.218
2 2 Jundiaí 2.161 7,4 2.111 7,2 1.833 84,8 72,1 88,5 218 180 3.195 3.908
1 3 São Paulo 1.957 6,7 3.709 12,6 1.277 65,3 83,2 93,1 98 59 6.560 10.250
4 4 Jaguariúna 1.769 6,1 1.625 5,5 1.237 69,9 96,2 92,6 939 590 4.117 5.452
3 5 Jacareí 1.706 5,8 2.068 7,0 1.461 85,6 91,7 88,0 381 569 6.917 6.381
5 6 Itu 1.688 5,8 1.614 5,5 1.268 75,1 79,4 92,4 399 563 5.969 4.444
6 7 Ribeirão Preto 1.224 4,2 1.283 4,4 1.004 82,0 68,7 79,5 248 136 2.911 3.366
10 8 Sorocaba 1.017 3,5 806 2,7 890 87,5 81,1 94,3 148 127 4.552 3.390
16 9 Cândido Mota 812 2,8 451 1,5 729 89,8 79,6 79,3 220 406 2.706 3.151
12 10 Agudos 773 2,7 545 1,9 694 89,8 93,9 85,4 621 773 3.378 3.543
9 11 Pirassununga 767 2,6 1.089 3,7 586 76,4 62,7 63,5 168 128 3.626 3.075
14 12 Marília 704 2,4 485 1,6 646 91,8 82,1 84,9 661 352 2.591 3.032
7 13 Guarulhos 694 2,4 1.219 4,1 552 79,5 80,9 81,1 346 231 2.717 3.457
11 14 Presidente Prudente 673 2,3 565 1,9 568 84,4 56,6 58,5 277 168 1.734 2.069
17 15 Potirendaba 488 1,7 449 1,5 415 85,0 83,5 73,2 179 122 1.738 3.047
28 16 Mogi das Cruzes 421 1,4 237 0,8 404 96,0 85,2 87,2 265 421 2.614 2.865
30 17 Socorro 397 1,4 233 0,8 377 95,0 41,6 66,2 39 79 2.004 1.982
19 18 São José do Rio Preto 359 1,2 347 1,2 317 88,3 39,8 48,2 167 180 2.033 2.622
23 19 Lindóia 356 1,2 303 1,0 224 62,9 32,3 47,5 69 59 1.640 2.118
18 20 Caieiras 346 1,2 388 1,3 276 79,8 63,7 79,5 375 346 2.371 2.481
27 21 Campos do Jordão 343 1,2 244 0,8 288 84,0 52,0 72,6 90 172 3.083 2.940
20 22 Palmital 296 1,0 330 1,1 270 91,2 37,3 66,9 69 99 1.783 2.607
37 23 São Roque 268 0,9 173 0,6 174 64,9 22,5 44,8 11 18 1.894 2.033
46 24 Jaboticabal 263 0,9 111 0,4 220 83,7 78,4 75,7 38 88 1.221 2.758
45 25 Rio das Pedras 260 0,9 126 0,4 182 70,0 39,7 69,2 48 130 2.872 3.058
Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego – MTE. Relação Anual de Informações Sociais – Rais; Fundação Seade.
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Essa divisão era responsável, em 2017, por 1,3% do total de vínculos das indústrias de transformação do estado, dos quais 9,1% estavam em Boituva, 7,4% em Jundiaí e 6,7% no município de São Paulo. Os homens representavam 78,9% dos vínculos nessa divisão e 80,7% dos ocupados tinham pelo menos o ensino médio completo (porcentual que era 67,7% em 2007). O rendimento médio real recebido aumentou de R$ 3.600 para R$ 4.071, entre dezembro de 2007 e de 2017, e o tamanho médio dos estabelecimentos passou de 77 para 71 funcionários, entre 2008 e 2017.

Classificação Subprefeituras Vínculos Homens Ensino médio completo e mais (%) Tamanho médio da empresa (Nºs abs.) Rendimento médio real (Em reais de dez. 2017)
2007 2017 2017 2007 2017 2007 2017 2008 2017 Dez. 2007 Dez. 2017
Nºs abs. % Nºs abs. % Nºs Abs. %
    Total 1.957 100,0 3.709 100,0 1.277 65,3 83,2 93,1 98 59 6.560 10.250
1 1 Pinheiros 1.567 80,1 613 16,5 1.014 64,7 97,7 98,3 180 224 16.184 12.194
5 2 Santo Amaro 136 6,9 47 1,3 93 68,4 36,2 63,2 18 68 2.006 2.105
20 3 Aricanduva 69 3,5 0 0,0 48 69,6 0,0 91,3 0 35 0 3.515
4 4 Butantã 63 3,2 62 1,7 43 68,3 46,8 66,7 68 32 4.772 4.547
2 5 Lapa 37 1,9 175 4,7 30 81,1 96,6 78,4 94 6 12.699 5.510
17 6 Socorro 25 1,3 0 0,0 18 72,0 0,0 52,0 0 25 0 1.493
8 7 Casa Verde/Cachoeirinha 12 0,6 20 0,5 5 41,7 70,0 58,3 17 12 1.254 1.708
9 8 Sé 12 0,6 13 0,4 6 50,0 46,2 91,7 6 6 1.396 5.124
13 9 Jabaquara 12 0,6 3 0,1 8 66,7 66,7 100,0 3 6 2.693 4.782
6 10 Ipiranga 9 0,5 30 0,8 4 44,4 73,3 100,0 233 5 2.341 5.788
12 11 Vila Maria/Vila Guilherme 5 0,3 4 0,1 2 40,0 25,0 0,0 6 5 1.331 1.408
15 12 Pirituba 4 0,2 2 0,1 2 50,0 100,0 100,0 2 4 22.151 1.540
10 13 Tremembé/Jaçanã 2 0,1 9 0,2 2 100,0 66,7 0,0 6 2 1.100 1.007
14 14 Penha 2 0,1 2 0,1 2 100,0 100,0 100,0 3 2 982 1.726
31 15 Mooca 2 0,1 0 0,0 0 0,0 0,0 100,0 1 1 0 2.529
26 16 Vila Mariana 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
24 17 Cidade Ademar 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
18 18 Sapopemba 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
21 19 Freguesia/Brasilândia 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
29 20 M Boi Mirim 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
7 21 Perus 0 0,0 22 0,6 0 - 63,6 0,0 0 0 1.708 0
22 22 São Miguel 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
23 23 Guaianases 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
11 24 Itaquera 0 0,0 6 0,2 0 - 83,3 0,0 0 0 1.651 0
27 25 Campo Limpo 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
25 26 Cidade Tiradentes 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
3 27 Santana/Tucuruvi 0 0,0 166 4,5 0 - 44,0 0,0 173 0 3.768 0
30 28 Vila Prudente 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
28 29 Itaim Paulista 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 197 0 0 0
19 30 Ermelino Matarazzo 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
16 31 São Mateus 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
32 32 Parelheiros 0 0,0 0 0,0 0 - 0,0 0,0 0 0 0 0
Fonte: Ministério do Trabalho e Emprego–MTE. Relação Anual de Informações Sociais–Rais; Fundação Seade.
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